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| 業務類型 | 能力驗證 |
|---|---|
| 計劃編號 | BA373PT-BA-02L |
| 計劃名稱 | 釀造啤酒 (BAPS) |
| 領域分類 | 食品及農產品 |
| 領域代碼 | 0222 |
| 基質 | 拉格啤酒 |
| 測試方法 | |
| 參數 | 補充樣品1L/B所提供的一系列分析物以外的化學分析 游離二乙酰；游離2,3-戊二酮；總VDK（以前稱二乙酰為VDK）；二甲基硫醚；氯化物；磷酸鹽；硫酸鹽；硝酸鹽；游離氨基氮（FAN）；總可溶性氮（TSN）；泡沫穩定性（HRV）；乙醛；乙酸乙酯；正丙醇；異丁醇；2-甲基丁醇；3-甲基丁醇；2+3-甲基丁醇；乙酸異戊酯；己酸乙酯；異-α-酸；四異-α-酸；總多酚；鈣；鎂；鉀；鈉；甲硫醇；葡萄糖；麥芽糖；麥芽三糖；總碳水化合物；能量值；鐵；銅；鋅；鋁；錫；錳 |
| 判定依據 | |
| 總價 | 5715.52 |
| 開始日期 | |
| 結束日期 | |
| 實施機構 | LGC （英國政府化學家實驗室） |
| 聯系方式 | 客服聯系方式：18006456954 |
| 數據來源 | http://www.tubesexes.com/tongzhi/show-278.html |
| 備注 | 具體內容以通知公告為準 |
