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關于開展2021年畜產品質量安全檢測能力比對考核工作的通知

日期:2021-05-01     來源:山東省畜牧局    
核心提示:各有關檢測機構: 經研究,我局決定開展2021年畜產品質量安全檢測能力比對考核工作,現將有關事項通知如下。
 關于開展2021年畜產品質量安全檢測能力比對考核工作的通知

各有關檢測機構:

經研究,我局決定開展2021年畜產品質量安全檢測能力比對考核工作,現將有關事項通知如下:

一、比對考核的目的

充分掌握各檢測機構檢測能力和水平,為省級監測任務安排提供依據。

二、參加考核的機構

通過畜產品質量安全檢測機構考核的機構自愿參加。請于5月8日前填寫《2021年畜產品質量安全檢測比對考核報名表》(附表1,蓋公章掃描版及word版各一份)發至聯系人郵箱。

三、比對考核的內容

考核樣品

豬肉

雞蛋

考核參數

克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇

恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星、諾氟沙星

推薦檢驗方法

農業部1025公告-18-2008《動物源性食品中β-受體激動劑殘留檢測-液相色譜串聯質譜法》

GB/T21312-2007《動物源性食品中14種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法》

考核方式

空白樣品添加標液,參加單位上報結果與組織單位添加量比較計算回收率。

合格范圍

定性正確,回收率在70%-120%之間。

定性正確,回收率在60%-120%之間。

注意事項

考核化合物均以有效單體計,標液配制過程中注意是否需要折鹽。例如使用標品為鹽酸克倫特羅,假設純度(含量)是以鹽酸克倫特羅計的,配制過程中除了折合純度(含量)還需折合鹽酸鹽;假設純度(含量)是以克倫特羅計的,配制過程中僅需折合純度(含量)。定量方式建議采用同位素內標法。

 

四、比對考核的分工

(一)省局統一組織能力比對考核工作,并公布考核結果。

(二)省畜產品質量安全中心具體實施豬肉中3種β-受體激動劑、雞蛋中氟喹諾酮類藥物殘留量檢測能力比對考核,負責考核樣品的制備、數據驗證、樣品發放,以及考核結果的匯總和評定。

(三)有關檢測機構用的試劑耗材、標準溶液等均由參加考核機構自行配備或購置。

五、考核時間安排

(一)樣品領取。2021年5月14日上午9點,在省畜牧檢測大樓(濟南市唐冶西路4566號)1608室領取考核樣品,過期不候。領取樣品時請填寫《2021年畜產品質量安全檢測比對考核領樣表》(附表2)。

(二)結果上報。根據參加考核機構領樣人員所購車票核算回到駐地的時間,考核結果上報時間為到達駐地后96小時內,樣品檢測結果請填寫《2021年畜產品質量安全檢測比對考核結果上報表》(附表3)。檢測結果要先發電子郵件,同時將檢測結果原件、檢測報告和相應檢測圖譜的復印件快遞至山東省畜產品質量安全中心,并在信封注明“能力驗證”。

(三)結果匯總。省畜產品質量安全中心要于2021年5月25日前完成統計匯總工作,并將能力比對考核結果上報省局質監處。

六、考核結果應用

參加比對考核機構超期上報或有一個樣品的一個參數考核不合格,視為該機構本次考核不合格。有關機構要及時查找原因,采取糾正措施,并將其做法和措施,整理成書面材料上報。必要時省局組織專家現場核查比對考核不合格機構的整改情況。

七、聯系方式

郵寄地址:山東省畜產品質量安全中心,山東省濟南市唐冶西路4566號;收件人:楊修鎮、劉霄飛;郵編:250102;郵箱:472590193@qq.com;電話:15662417812,15505317821。

附表:

1、《2021年畜產品質量安全檢測比對考核報名表

2、《2021年畜產品質量安全檢測比對考核領樣表

3、《2021年畜產品質量安全檢測比對考核結果上報表》

山東省畜牧獸醫局

2021年4月28日


 附表1:

2021年畜產品質量安全檢測比對考核報名表

參加單位名稱

(蓋章)

 

聯系人

 

電話

 

通訊地址

 

郵編

 

傳真

 

E-mail

 

參加能力驗證項目名稱及方法

(請各單位寫清楚此項內容。)

 

             單位名稱:(蓋章)

          日    期:

 

 

 

 

 

 附表2:

2021年畜產品質量安全檢測比對考核領樣表

參加考核實驗室名稱

 

組織單位

山東省畜產品質量安全中心

聯系人及電話

楊修鎮;15662417812

領樣人

 

發樣人

 

樣品狀態

□ 完好  □不完好

領樣日期

 

 

 

樣品編號

 

 

豬肉中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇:

 

 

 

 

 

雞蛋中恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星、諾氟沙星:

 

 

 

 

 

 

領取內容

核對

 

1、作業指導書1

 

2、領樣表1

 

3、豬肉樣品     份

 

4、雞蛋樣品     份

 

 

 

 







 

      注:1、本表一式兩份,參加單位和組織單位各存一份。

                  2、請在樣品狀態欄和領取內容對應的核對欄 □”打“”。

  附表3:

2021年畜產品質量安全檢測比對考核結果上報表

實驗室名稱

 

領樣時間

 

上報結果時間

 

檢測方法

 

檢測儀器型號

 

確證方法檢測結果

項目名稱

樣品編號

檢測結果

平均值

相對偏差(%

         
     

              批準:                  審核:                  制表:   

           

          單位名稱:(蓋章)                                 日 期

 
 
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