各市州、縣市區農業農村局，湖南省農產品質量檢驗檢測中心、湖南省獸藥飼料監察所、農業農村部漁業產品質量監督檢驗測試中心（長沙）：

 

為進一步確保農產品產出安全，加大監督抽查工作力度，我廳決定在10月至11月開展重點農產品質量安全監督抽查，委托湖南省農產品質量檢驗檢測中心、湖南省獸藥飼料監察所、農業農村部漁業產品質量監督檢驗測試中心（長沙）承擔檢測工作。現將有關事項通知如下：

 

一、時間地點

 

抽樣時間：2023年10月至11月。抽樣地點：蔬菜在長沙市、株洲市、湘潭市、郴州市、婁底市、懷化市；畜禽產品在張家界市、永州市、邵陽市、湘西州；水產品在長沙市、岳陽市、益陽市、常德市。

 

二、工作內容

 

（一）重點品種：針對消費量大、問題隱患較多的重點農產品品種，重點聚焦食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動集中整治的11個問題突出品種，蔬菜為豇豆、韭菜、芹菜、辣椒、普通白菜、菠菜等，畜禽產品為禽蛋、牛肝、牛羊肉等，水產品為大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、鯽魚、牛蛙、泥鰍、黃鱔等。

 

（二）監測數量：本次監督抽查抽檢樣品200批次，其中蔬菜80批次、畜禽產品60批次、水產品60批次。

 

（三）監測對象：種養殖基地、農產品生產企業、農民專業合作社、屠宰場、運輸車、散戶等“三前”環節。

 

（四）監測參數：蔬菜監測32種農藥殘留，畜禽產品監測8種藥物殘留，水產品重點監測14種藥物殘留，具體檢測項目詳見附件1。

 

（五）抽樣方法：蔬菜抽樣按照《蔬菜抽樣技術規范》（NY/T2103-2011）規定執行，畜禽產品抽樣按《動物及動物產品獸藥殘留監控抽樣規范》（NY/T1897-2010）規定執行,水產品抽樣按《水產品抽樣規范》（GB/T30891-2014）規定執行。

 

（六）判定原則：蔬菜中農藥殘留按照《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2021）和《食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》（GB2763.1-2022）的規定進行判定;畜禽產品中禁用物質按農業農村部第250號公告《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》進行判定，停止使用和產蛋期不得使用的藥物殘留按《食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量》(GB31650.1-2022)和農業部公告第560號《獸藥地方標準廢止目錄》（農醫發〔2005〕3號）停止金剛烷胺等抗病毒藥物及其鹽、酯及單、復方制劑進行判定；水產品中禁用藥物按農業農村部公告第250號進行判定，停用藥物按《食品安全國家標準食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB31650.1-2022）進行判定，不得檢出藥物和常規藥物按《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）進行判定。

 

三、要求

 

（一）各地農業農村部門要高度重視監督抽查工作，以此為契機找準問題、發現隱患、及時處置、跟進執法。要嚴格遵守“雙隨機”和“抽檢分離”的要求，加強工作協同，合理安排監管執法人員，加強業務培訓，規范開展現場抽樣和完成監督抽查樣品移交（監督抽查樣品移交確認單見附件2），確保監督抽查程序規范和監管執法落實到位。

 

（二）承擔任務的檢測機構要嚴格按照相關檢測技術要求，科學規范開展檢測工作，現場指導抽樣并完成現場制樣，按時完成檢測任務，及時報送檢測結果。檢測結果實行隨檢隨報原則，監督抽查工作總結于2023年11月20前報送。

 

（三）各地農業農村部門要堅持問題導向，強化檢打聯動，加大執法辦案力度，發揮警示和震懾作用。對監督抽查中發現的不合格產品，各地在收到檢測報告后立即啟動執法程序，及時查處、糾正生產過程中的違法違規行為，切實做到有案必查、查必到底。要加強行政執法與刑事司法的銜接，對涉嫌犯罪的及時移送司法機關，加大打擊力度。監督抽查工作有關問題和建議，請及時與廳農產品質量安全監管處聯系。聯系人:楊韶紅，電話：13687380849。

 

附件：   監督抽查檢測項目.docx

 

        監督抽查樣品移交確認單.docx

 

 

 

 

湖南省農業農村廳辦公室

 

2023年9月29日