根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了薯類和膨化食品，速凍食品，罐頭，保健食品，食品添加劑，食用農產品，肉制品，餐飲食品8類食品959批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品950批次，不合格樣品9批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
薯類和膨化食品57批次，全部合格；速凍食品184批次，全部合格；罐頭90批次，全部合格；保健食品180批次，全部合格；食品添加劑40批次，全部合格；食用農產品269批次，其中合格樣品265批次，不合格樣品4批次；肉制品105批次，其中合格樣品103批次，不合格樣品2批次；餐飲食品 34批次，其中合格樣品31批次，不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況
1.北京市平順大紅果餐飲有限公司使用、消毒的米飯碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準。
2.北京鄭承兵活魚海鮮商店經營的鮰魚，孔雀石綠不符合國家相關規定。
3.北京沃谷農業發展有限公司房山第一銷售分店經營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
4.北京漁者料理餐飲有限公司使用、消毒的清酒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準；該公司使用、消毒的骨碟，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準。
5.北京燕鑫華冠商貿有限公司燕山生活購物廣場在餓了么（手機APP）華冠超市（燕山藍騰店）銷售的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準。
6.北京同和軒餐飲有限公司經營的團魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
7.北京騰飛工貿有限公司生產的醬牛肉，菌落總數不符合食品安全國家標準；該公司生產的筋頭巴腦，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場監督管理局
2022年12月21日
